水煮的肉会将哪些营养流失掉

水煮肉喂猫

不要再水煮肉喂猫了好吗？为什么？因为牛磺酸易溶于水。水煮的方式，会严重导致肉类中的牛磺酸流失。相比来说，采用蒸的方式，更能够保全这种水溶性的营养物质。

牛磺酸流失

同时，一定记得让猫喝肉汤，不管是用蒸还是煮的方式。一部分牛磺酸都会溶于肉汤中，扔掉肉汤也就扔掉了牛磺酸。

蒸肉喂猫

最后你一定要知道的是，刚刚解冻的肉，最好和盘放入蒸屉中。不要把血水倒掉，一起蒸熟，一起喂猫。血水中，也有最宝贵的牛磺酸。