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比乐蒂摩卡壶买6人份比较好,
要冲煮一人份的咖啡(剂量约8g),建议用四人份的摩卡壶较为适当;如果平常惯喝较味道强劲的咖啡,则使用六人份的摩卡壶冲煮一人份(剂量约12-14g)。
不过如果考虑在滤器和上壶之间预留一些净空空间以使咖啡粉膨胀及保留咖啡的香味,我认为以六人份的摩卡壶冲煮一人份的咖啡,是最理想的搭配,不但香味较理想,底座的直径大小也能让电磁炉感应得到,可以使用较容易调整火力大小的电磁炉作为加热工具。
这个因人而异,需要结合个人的需求和使用情况来决定。
一般来说,如果需要泡制一人份的咖啡,建议选择容量为1-2杯的摩卡壶。
但是如果需要给多人泡制,或者需要更大的容量来保存咖啡,可以考虑选择容量更大的摩卡壶。
总之,选择合适的摩卡壶需要考虑个人需求、口味和使用情况。
很麻烦
摩卡壶首先是要火或者电炉,比较麻烦,而且除非是双阀否则压力没多少,我自从买了爱乐压以后基本就没再用过摩卡壶,现在动手做的话用爱乐压假装手冲