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狗鞭,是很具有营养价值的。特别是对于补肾壮阳、益精很有作用。枸杞子炖狗鞭:将狗鞭洗干净了,放在锅里,添加一点调料炒一会,然后放入水,枸杞子炖。狗鞭里面含有雄性激素比较多。如果煮不好的话,很容易将狗鞭的一些营养成分流失掉。所以,用狗鞭泡酒喝,还是一个不错的选择。注意了,泡酒的时候,一定要将狗鞭清洗干净,还可以在白酒里放入枸杞子,人参等,数天后,这酒就可以喝了。
用凉?杲?泡2小时。然后上锅蒸2小时放凉后入冰箱冷藏2小时。切薄片淋?{汁红油蚝油味精入食
1、主料:牛鞭1条,驴鞭,羊鞭,枸杞子50克,杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。
2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个
做法
1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用